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API AMARILLO
Bebida a base de maíz amarillo. Cultivado naturalmente, en los valles bolivianos. Combinado con la receta única de Molinos Triunfo con especias naturales y un toque azucarado, deriva en una bebida exquisita y altamente nutritiva. Ideal para disfrutar en familia en un día de mucho frío. O simplemente saborearlo en un desayuno o en una noche antes de irse a dormir.
PRESENTACIONES
DETALLES
Presentación: PERSONAL
Peso: 60 gr.
Rendimiento - Porciones: 4 porciones
DETALLES
Presentación: Familiar reducido
Peso: 145 gr.
Rendimiento - Porciones: 8 porciones
DETALLES
Presentación: Familiar
Peso: 500 gr.
Rendimiento - Porciones: 28 porciones
DETALLES
Presentación: Familiar grande
Peso: 1000 gr. - 1 Kg.
Rendimiento - Porciones: 56 porciones
DETALLES
Presentación: Paquete Comercial - Personal
Envases por paquete: 50 Unidades - 60 gr.
Rendimiento - Porciones: 100 porciones
DETALLES
Presentación: Paquete comercial - Familiar reducido
Envases por paquete: 25 Unidades - 145 gr.
Rendimiento - Porciones: 200 porciones
Contenido Nutricional
Los valores nutricionales especificados en este sector son de referencia, pueden existir variaciones mínimas según la procedencia y calidad de las materias primas.

Tamaño de la porción 19 g.
  Contenido por cada 100 g. Contenido por porción
Valor Energético 399 Kcal 75.81 Kcal
Humedad 3.87% 0.74%
Proteinas 5.25 g 0.99 g
Grasa 3.52 g 0.67 g
Hidratos de Carbono 86.70 g 16.47 g
Fibra cruda 0.22 g 0.04 g
Ceniza 0.83 g 0.16 g
Calcio 85.52 mg 16.25 mg
Fósforo 166.39 mg 31.61 mg
Hierro 2.05 mg 0.39 mg
Vitamina A 50.01 ug 9.50 ug
Ventajas Alimenticias y nutricionales
Los detalles contenidos en este segmento son referenciales de los ingredientes del producto, no considerar como información investigativa o artículo nutricional concreto.


Propiedades generales del maíz
Por cada 100 gramos consumidos el maíz aporta al organismo 8.9 gramos de proteínas, 3.9 de grasas, 2 gramos de fibra dietética y 72.2 gramos de carbohidratos.
A pesar de ser el más alto en grasa su nivel de fibra es uno de los más elevados comparado con el resto de cereales.
Los usos de este cereal son muy diversos, así las mazorcas se pueden consumir asadas o cocidas, es también habitual su presencia en ensaladas, su ingestión en el desayuno y, como no, la costumbre de comer palomitas durante una película.
Además, de los beneficios anteriores, el maíz tiene propiedades diuréticas si se toma como infusión y es componente en ciertos aceites ∼aceite de maíz∼ y jarabes.
Fueron tantos los beneficios nutricionales que antiguamente se le daban al maíz que era base de la alimentación y en el libro sagrado de los mayas se afirmaba que el hombre había sido creado de éste.
Uno de los beneficios nutricionales del maíz proviene de su riqueza en hidratos de carbono del que se deriva su abundante almidón.
Por ser altamente rico en proteínas, los beneficios nutricionales del maíz se miden en un 60% de ingesta de éstas entre los que lo consumen.
Son comprobados los beneficios nutricionales del maíz por ser muy rico en tiamina o vitamina B1, necesaria para que el cerebro pueda absorber la glucosa y para que los alimentos se transformen en energía.
La vitamina B7 o biotina le dan a beneficios nutricionales al maíz, ya que la deficiencia de esta vitamina en el organismo incide en el estado de la piel y del cabello.
Los beneficios nutricionales del maíz también están determinados por su contenido en vitamina A, que funciona como antioxidante en la prevención de enfermedades.
API Amarillo
Esta comida popular es alta en fibra. Su fibra insoluble es elevada en la lucha contra enfermedades digestivas comunes (como el estreñimiento y las hemorroides) mediante la absorción de agua, que se hincha las heces y la velocidad de su movimiento.
El maíz es una fuente sorprendente de varias vitaminas, incluyendo el ácido fólico, niacina y vitamina C. El ácido fólico en el maíz que hoy se conoce como un factor importante en la prevención de defectos del tubo neural al nacer.
Es tan importante en la prevención de las enfermedades del corazón, de acuerdo a estudios que muestran que el ácido fólico puede prevenir la acumulación de homocisteína, un aminoácido, en el cuerpo. elevación a largo plazo de la homocisteína se ha relacionado con mayores tasas de enfermedad cardiaca, ácido fólico ayuda a descomponerlos.
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Oruro - Bolivia